Voici quelques unes de nos adresses préférées en Birmanie. Certaines sont dans les guides et d’autres ont été découvertes par hasard ou nous ont été conseillés par des locaux, c’est le cas par exemple à Rangoun de Danuphyu Daw Saw Yi.
Chan Myae Guesthouse
256/276 Maha Bandoola Garden Street (Barr St)
Kyauktada Township, Yangon
Tel : 730 27373
Chambre double : $16
Cherry Guesthouse
278/300 Maha Bandoola Garden Street (Barr St)
Kyauktada Township, Yangon
Tel : 09 53 40623, 09 53 42827, 09 85 26399
Chambre double : $14
Chambre supérieure : $18 (plus grande avec un lit double, un lit simple et un balcon)
Nilar Biryani and Cold drink
Anawratha Street
Yangon
Biryani au poulet : 1500ks
999 Shan Noodle Shop
130B 34th Street
Yangon
Ouvert de 6h à 19h
Un bol de nouille : 1000ks – 1500ks
Danuphyu Daw Saw Yi
175,177 29th Street
Pabedan Township, Yangon
Repas birman pour 2 : 6000ks
E.T Hotel
129, 83rd Street
Entre la 23rd et la 24th street
Mandalay
Chambre double : $12
Restaurant Shan Lat’s Yar
23rd street, angle 84th street
Mandalay
Spécialités Shan, repas végétarien pour 2 : 3500ks
Kaday Aung Hotel (Class One)
Hninn Pann Street
New Bagan
Tel : 650-70 ou 71
Chambre standard : $18 (les chambres supérieures ne valent pas le coup)
May Kha Lar Guesthouse
Main Road
Nyaung Oo, Bagan
Chambre double : $12
Pour une balade en carriole à cheval, demandez à la réception de vous indiquer le horse cart n°47. Il attend souvent en face de la guesthouse. C’est quelqu’un de très bien, droit et honnête (ami de BoBo). Il parle aussi bien anglais. Comptez 12000ks pour la journée.
On vous recommande aussi d’aller goûter les délicieuses salades birmanes juste en face de la guesthouse : tomato salad, tofu salad, raw potato salad entre autres. Environ 500ks (environ $0,5) la salade et 400ks le riz blanc d’accompagnement.
Eastern Paradise Motel
Block 5, Mingalar Street
Kalaw
Chambre double : $10
Chambre supérieure : $12
N’hésitez pas à faire appel à U Zaw pour le trek, sûrement l’un des meilleurs guides de Kalaw (et en plus, il a un merveilleux cuisinier qui va vous concocter d’excellents plats pour vous requinquer après les longues heures de marche !). Comptez $10 par personne par jour (logement et repas compris) à partir de 3 personnes, sinon en général $12 pour 2 personnes uniquement.
Thu Maung Restaurant
Union Road (en face du Winner Hotel)
Kalaw
Le meilleur restaurant birman que nous ayons fait avec le Danuphyu Daw Saw Yi à Yangon.
Repas birman pour 2 : 4000ks
Inle Pancake Kingdom
27 Win Qrts
Nyaung Shwe (Inle)
www.inlepancakekingdom.com
Goûtez le tomate – onion – avocado pancake, un délice ! Et le avocado milkshake … Tout simplement un grand moment.
Pancakes entre 800ks et 2000ks.
Avocado milkshake : 800ks
Le prix des chambres est avec petit-déjeuner inclus.
1$ = 950 Ks en sept/oct 2010.
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